这群人，是品牌“环有肉类”的分割工；是一天要在腊味厂里泡至少16个小时的“守艺人”；是一天最多要闻三千条火腿的非遗传承人；也是除夕夜里不能准时回家吃团圆饭的红肠制作人。他们在传承技艺中坚守初心，因此让美食在千百年的流转间味道不变。
去年哈肉联的战绩是日销在5万单以上。入驻以来，拼多多销量占哈肉联整体销量的25%，拼多多给百年老字号注入新的活力。