有关分析认为，餐饮业2023年的数据显示出行业正逐步恢复并呈现出积极的发展态势，未来政策的出台也将进一步提高餐饮业在我国经济中的地位，使其成为消费结构优化升级的重点方向。
餐饮业是拉动经济增长的重要行业之一，国家统计局公布的数据显示，2023年社会消费品零售总额471495亿元，比上年增长7.2%。其中，餐饮收入达52890亿元，同比增长20.4%。