来源:中国贸易报 作者:本报记者 刘国民 2019-03-28 09:57:25
挖起一勺“老干妈”放入锅中,再娴熟地颠两下勺将辣酱炒匀,一份喷香的炒面出锅了。看着餐桌上的葱油饼、拍黄瓜、拌三丝、汤面、大米粥……若你不是亲眼所见,会很难想到,四达时代在非洲的中国员工们吃到的这一桌丰盛的早餐全部出自一位非洲厨师之手。
这位非洲厨师名叫卡塔西,是卢旺达人,34岁,已经是4个孩子的母亲,她受雇于四达时代布隆迪子公司,负责中方驻地所有员工的一日三餐,中方同事都非常喜欢她。
北京四达时代通讯网络技术有限公司2002年开始开拓海外市场,卢旺达是四达公司在非洲的第一个项目。
在来四达时代工作之前,卡塔西在卢旺达的一家中餐馆做帮厨。因为非常聪明,又勤恳好学,她跟着中国大厨学了不少菜,厨艺突飞猛进。2010年,一位伯乐“慧眼识珠”,把卡塔西“挖”到了四达时代工作,之后她又跟着非常赏识她的上司来到了四达时代布隆迪子公司。
虽然背井离乡从家乡卢旺达来到布隆迪工作,但是卡塔西对自己的工作非常满意:“依靠在四达时代的工作,我养活了我的4个孩子,我们家住进了大房子,添置了新的电器,如果我的孩子喜欢什么东西,我也有能力满足他们的需求,这份工作给我带来了稳定的生活,我的家人也都很支持我。”
四达时代布隆迪子公司的中方同事们对卡塔西也非常友善,她最开心的事是中方同事教她做中国菜,她现在能做很多复杂的菜式,比如麻辣香锅、煎虾饼等。“我的同事们都很喜欢我做的菜,我感到非常自豪。”卡塔西说,“现在回到家还会给自己的家人做中国菜,我的孩子们最爱吃的是炒土豆丝”。
对于未来,卡塔西有着美好的规划。随着在非洲开展业务的中国企业越来越多,“中国味道”的需求也会越来越大,卡塔西看到了其中的商机,她打算回到家乡后开一家中餐馆,自己做主厨。除此之外,卡塔西还想去中国,在中国的餐馆学习更多的中国菜。
像卡塔西这样和四达时代一起成长的非洲员工有很多。在非洲,四达时代拥有近4000名员工,其中95%以上都是当地人,他们分布在各类岗位、各个层级,已经成为推动非洲各国广播电视数字化的主力军。
四达时代近年来一直在非洲落实中国对非援助项目——“万村通”。“万村通”项目是由习近平主席在2015年12月中非合作论坛约翰内斯堡峰会上提出的中非“十大合作计划”人文合作计划中的一项。项目为撒哈拉以南25个非洲国家共计10112个村落安装、接通卫星电视信号,其中为每个村落公共区域免费配备2套太阳能投影电视系统、1套太阳能数字电视系统,为20户家庭安装卫星接收系统,并为公共区域免费提供电视节目不少于20个频道,为家庭用户提供的节目不少于30个收费频道。
四达时代为此提出,让每个非洲家庭都能共享数字电视的美好。
马赛人是东非地区最大也是最著名的原始游牧部落,主要分布在肯尼亚的南部以及坦桑尼亚的北部。suswa郡就是位于肯尼亚的一个马赛人聚居的地区,olasiti村医院是这个郡的一家村医院,四达时代员工来到这里给他们接通卫星电视信号。“万村通”项目为医院援助的数字电视一体机就安装在医院的过道上。
hehrt是这家村医院的一名医生。“这里平时每天要看二、三十位病人,周围村民有个头疼脑热的都会过来看病,我们两个医生有时候忙不过来,病人就只能在这里等待,如果病人在等待的时候能有电视看就太好了。”hehrt认为,生病本就让人不舒服,长时间无聊的等待更会让人变得焦躁,等待的时候看电视确实是再好不过的方式。
hehrt医生不是本地人,他到olasiti诊所工作只有4个月的时间,卫星电视信号接通后,最为高兴的是他:“我来这里时间不长,住的地方还没有电视,下班后只能用手机听音乐打发时间。虽然本地邻居很欢迎我过去看电视,但我还是不好意思时常去打扰别人的生活。现在好了,下班后我就能看最喜欢的足球赛了!”
67岁的rebecca老太太也是马赛社区的居民,她是一位退休教师,与儿子和女儿两家生活在一起。虽然已经退休,但身体硬朗的rebecca还是闲不住,经常在自家小院里种点菜自给自足,帮邻居家的小学生辅导一下功课。自从rebecca家接通“万村通”卫星电视信号后,她每天有更多事可干了。rebecca最喜欢看的是中国媒体的国际新闻。
“新闻很重要,能让你知道世界上都发生了什么。”当了30多年的教师,rebecca习惯从教育的角度考虑未来。通过电视,她也看见了中国这些年日新月异的变化。“现在我们从电视上看到中国发展很快,中国有很棒的工程师,中国制造也充满着我们的生活,中国发展的速度让我感觉非常惊讶。”
在“一带一路”建设中,卡塔西、hehrt和rebecca的故事并不是特例,许多中企在非洲开展的项目都在为当地民众改善生活境遇,提高生活质量,丰富文化生活,因此深受当地民众欢迎。