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绿色化赋能农业发展 全链条守护舌尖安全

来源:中国贸易报 作者: 2023-11-30 10:10:38

农业是国民经济的基础,为农业产业链供应链多添一分“绿”,便能为人人不可或缺的食品多增一分“安全”。11月28日至12月2日,众企业齐聚首届链博会绿色农业链展区,带来精彩的首发首展、创新实践、中外合作成果以及有趣的互动体验,为维护农业产业链供应链稳定畅通凝共识聚合力,也助力绿色、智能、可持续的农业发展理念更加深入人心。

绿色农业链展区位于e1馆,展览面积约1.4万平方米。展区以“让食品更为安全”为主题,分为绿色农资产品、智慧农业、种植养殖及农产品加工、全球地理标志及特色农产品、现代农业服务五个板块,60余家企业展示了从“田园”到“餐桌”全链条。

首发首展揭秘链成果

一走进e1馆,“立足中国的国际大粮商”十个大字立马映入眼帘,让人不用思考便可知此处是中粮集团的展位。在首届链博会上,中粮集团首次展示了其全产业链布局,不论是展台一侧众多海报上的详细介绍,还是336平方米范围内摆放的诸如福临门、长城葡萄酒、蒙牛、中茶等琳琅满目的产品,都可以让参展观众清晰地了解到中粮集团带动农粮产业上中下游全链条发展的过程,更能深刻体会到大型农粮全产业链企业对打造自主可控、稳定畅通的粮食产业链供应链所发挥的主体支撑作用。

在过道的另一边,只见十余位观众整整齐齐排着队依次掷着布制骰子,过程中还伴随着阵阵欢呼声。凑近看才知道,原来是正大集团在以这种方式向大家“自我介绍”呢,骰子的不同数字代表了集团旗下不同的产品,掷到哪个数字便能现场领取相应产品。热闹的展位上,越来越多的人关注到了正大集团首次展示的农牧食品全产业链布局,种子、种植、饲料、养殖、屠宰、深加工、终端零售等产业链上各环节一应俱全。正大集团农牧食品企业中国区副董事长叶剑表示,作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业,正大集团长期看好中国市场发展潜力。

农业产业链供应链的安全稳定离不开专属于农业领域的智慧系统的支持,中信农业联合华为深开鸿打造的全国第一个自主可控、世界领先的智慧农业鸿蒙操作系统在首届链博会上首次发布亮相,吸引了众多参展商和观众驻足停留。据中信农业数字农业部总经理田明介绍,该项目具备“1 2 n”的特色:1个底座,即农业鸿蒙操作系统,通过实现农业领域“系统中的系统”,维护中国农业数据安全,夯实数字农业系统优势;2个生态圈,即数据 系统生态圈,不仅构建了以农业鸿蒙为核心底座、以农业gpt通用大模型为基础的数据生态圈,还构建了以鸿蒙软总线为基础的系统生态圈,最终形成数字感知、万物互联的数智融合生态体系;n个场景的凯发网址的解决方案,即为智慧育种、数字种养植、涉农金融数字化监管等n个场景提供综合凯发网址的解决方案,解决产业链中的核心痛点。

创新实践闪耀链智能

来到深农集团的展位,大家不自觉地就把目光聚焦在了中间区域的“深农农场”上。这一“农场”设计富有新意,面积不大却足够突出,绿色灯光笼罩下的“深农 ”系列品牌和农业链所追求的“绿色”相得益彰。其实,创新的不只在于展位设计,更体现在企业的业务领域。深农投党委书记、董事长,深农集团党委书记、董事长黄伟表示,作为全国农产品流通行业第一家上市国有控股公司,深农集团“一基地一园一中心”“交易交付中心分离”等创新模式,以及旗下农产品智慧流通工业设计研究院最新研发的标准载具及智慧农机等创新成果,既是深农从农产品种植“最初一公里”到消费终端“最后一公里”交易流通标准化、数字化实践探索,又为引领农产品流通领域向前迈进提供了重要动力。

中联重科的数字化智能化创新实践同样贯穿于农业产业链的上中下游。以数字化种植模块为例,基于作物模型和ai大模型技术的中联作物种植智能决策系统在链博会期间赢得不少肯定。“该系统是中联重科智慧农业数字化种植技术的核心,可帮助种植户从看天吃饭、靠经验决策转变为数据决策。”中联智慧农业股份有限公司副总经理李文福说,例如对于水稻种植,这一系统可将种植过程分为13个环节、49个关键节点,研发出10类算法,来帮助种植户在最佳时间作出最佳决策。

中外合作实现链共赢

要打造畅通高效、开放包容的供应链体系,就需要推动全球农业产业链供应链深度融合。中华全国供销合作总社(下称供销合作总社)与国外合作社在农业供应链上的合作正是中外合作互利共赢的见证。

据供销合作总社国际合作部外经处处长徐明峰介绍,在上游农业生产环节,供销合作总社在农业生产、水肥管理、生产实用技术方面与国外合作社开展了合作;在中游流通与农业金融服务环节,其已与韩国农协银行、农协资本进行合作,下一步将推动金融保险领域的合作;在下游农业供应链末端的连锁超市、电商平台等零售体系引入国外合作社消费品、管理体系、店面设计等要素,提高零售体系竞争力。

此外,汉堡王(中国)投资有限公司(下称汉堡王中国)的控股母公司——土耳其tfi tab食品投资集团首次携汉堡王餐厅的上游供应商在链博会亮相,展现其从农产品、食品加工到仓储物流再到餐厅的全产业链供应体系,例如来自土耳其atakey的薯条以及中国当地供应商生产的面包、肉饼等。该集团企业事务经理法陆克告诉记者,汉堡王中国每年都要采购20亿元的原材料,其中90%都来自中国本土,充分带动了中国国内餐饮行业供应链布局的发展。

互动体验感受链魅力

为了让参展观众更真切地感受到绿色农业链的魅力,伊利集团展台“妙招”频出。戴上展台负责人提供的vr设备后,记者仿佛瞬间“穿越”到伊利现代智慧健康谷,眼前出现一个偌大的工厂自动化高效化运转的动态场景,随着身体的转动,工厂360度全景画面都尽收眼底。此外,伊利集团优然牧场的饲草料、公牛模型、赛科星种公牛养殖技术、智慧工厂、零碳工厂以及运输端的智慧物流技术也都悉数展出。伊利集团品牌管理部品牌专业经理孙鹏飞介绍说,使用模拟实景、大屏和vr呈现等手段,伊利旨在以“场景展示 科技互动”形式,让大众感受集团全产业链的数智化应用及减碳措施。

而在绿色农业链展区更多的地方,一场场互动体验正在上演着:全球业务覆盖70个国家和地区的嘉吉在展台上设置了不同国家的风貌打卡区,不少观众到此拍照记录,通过嘉吉“链接世界”;在玫瑰产业链展台,参观者聆听着平阴玫瑰介绍,试用着平阴玫瑰产品,得到了听觉、嗅觉、视觉、触觉的多重体验……通过交流互动,大众对参展企业在农业产业链供应链中扮演的角色、发挥的作用、进行的布局、追求的目标更加明晰,对首届链博会更加“链链”不忘、必有“回响”。


责任编辑:葛岩

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